Mørk rød med begynnende brunorange glød. Lys pluss og klar. Uvanlig lys vintage.
Konsentrert og kompleks nese med kirsebærlikør, støvete fatvanilje, ungt treverk av eik, kjerner, mørk sjokolade, mint.
Stor munn, søt fløyel, modne mørke kirsebær, Calabria lakris. Stor struktur med god syre og tørre og fine tanniner. Meget konsentrert og ungdommelig. Den blir hengende i munnen meget lenge. Kanskje litt enkel i munnen. Søtt og tørt.
Den burde ha ligget et eller to tiår til, men får nå være følge til Colston Basset Stilton, fikener og dadler.
søndag 14. desember 2014
1985 Kopke Vintage Port
Mørk rød med begynnende brunorange glød. Lys pluss og klar. Uvanlig lys vintage.
Konsentrert og kompleks nese med kirsebærlikør, støvete fatvanilje, ungt treverk av eik, kjerner, mørk sjokolade, mint.
Stor munn, søt fløyel, modne mørke kirsebær, Calabria lakris. Stor struktur med god syre og tørre og fine tanniner. Meget konsentrert og ungdommelig. Den blir hengende i munnen meget lenge. Kanskje litt enkel i munnen. Søtt og tørt.
Den burde ha ligget et eller to tiår til, men får nå være følge til Colston Basset Stilton, fikener og dadler.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar