Innlegg

Viser innlegg fra mai, 2014

2011 Derthona, Vigneti Massa

Bilde
Lys gull med grønnskjær, krystallklar.
Elegant nese med nesten modne gule epler og sitrus. Lys mineralitet og litt timian og rosmarin.
Middels munn med mineraliteten fremst. I tillegg ren og elegant grønngul frukt. Syren er der, men forsvinner bak mineraliteten som gir en svakt besk bakgrunn. Balansert. Middels lang avslutning.

Nok en interessant vin fra Massa. 100% Timorasso, denne nydelige druen som nesten var borte fra kartet. Vinen er nærmere en mineralsk riesling fra Wachau enn noe annet jeg kan tenke på. I tillegg en litt bredere følelse. Denne må være meget anvendelig til mat. Fisk og skalldyr, fra rått til grillet og eventuelt med en fyldig saus.

2007 Pertichetta, Vigneti Massa

Bilde
Mørk rød, tett minus, klar.
Søtlig råsaft av skogsbær, nyhogd furu, lyst lær, noe alkohol.
Stort anslag med frukt og tørrende tanniner. Den samme skogsbær råsaften her, konsentrert og med en tydelig sødme i anslaget. Stor struktur med masse middels grove tanniner og bra syre bak, balanserer den meget nærværende frukten. Lang avslutning med syrlig frukt og deilig tørring.

En tøff vin for tøff mat per idag. Ung i uttrykket. 100% Croatina druer som får 12 måneder på fat etter gjæring. En vin som gir mye, man må tenke litt utenfor boksen heldigvis. Jeg vil nok gi den noen flere år for å redusere fruktsødmen noe. Godt er det uansett.
Nå skal den snart få prøve seg på grillet entrécôte, løk og poteter med bernaise. Struktur og kraft går bra, men gjør råsaften fra skogen det?

2013 Mosel Riesling, Julian Haart

Bilde
Lys gul med grønnskjær. Lys og krystallklar.

Frisk, fruktig og lett nese. Meget elegant. Grønngule epler, melon og våt skifer.
Friskt og elegant anslag. Lett umodne glassepler, lime, lett og lys mineralitet, strålende syre og snev av fruktsødme. Balansert. Meget lang, alle elementene leker seg utover i en pent tørr runddans, som ender som den gjorde på epleslang tidlig i august for 45 år siden.
10% alkohol, men den kjennes tørr. En rasepreget riesling. Min første fra produsenten, men det blir mer om jeg får tak i uten å sloss.

2013 Terra Sic Est, Vigneti Massa

Bilde
Veldig rød, lys pluss og krystallklar.
Middels, frisk og fruktig besnærende nese. Markjordbær, coctailbær og litt bringebær. Snev av sitrus.
Stor og fruktig munn. Markjordbær og vannmelon. Relativt konsentrert. God syre og litt steinmineralitet. Balansert med deilig tørrende avslutning som sitter lenge. Det er en lekker liten sødme i frukten som gjør at denne er bedre som aperitif og terrassefølge enn de fleste andre jeg har smakt.
Mm, mmmm, mmmmmm... sier fruen ved første møte med denne i glasset.

2011 Chardonnay, Luke Lambert, Yarra Valley

Bilde
Grønngull, lys pluss og krystallklar.
Fruktig og frisk nese. Ren og lekker gul frukt med sitrus og lys mineralitet.
Fyldig munn, fruktig. God fragmentert syre som leker og tørrer lekkert. Sammen med lekker lys steinmineralitet gir den vinen meget passende stamme for å bære frukten. Den er ren med sterke innslag av eple og sitrus. Konsentrert. Totalen er en balansert, fyldig, ren, fruktig og frisk munn. Lang avslutning med full pakke hvor grønne epler leder an.
En nydelig chardonnay, veldig mye nærmere Burgund enn tradisjonell Australsk på denne druen. Meget godt laget vin. Behagelige 12,5%. Ja takk, mer som dette.