2011 Chardonnay, Luke Lambert, Yarra Valley

Grønngull, lys pluss og krystallklar.
Fruktig og frisk nese. Ren og lekker gul frukt med sitrus og lys mineralitet.
Fyldig munn, fruktig. God fragmentert syre som leker og tørrer lekkert. Sammen med lekker lys steinmineralitet gir den vinen meget passende stamme for å bære frukten. Den er ren med sterke innslag av eple og sitrus. Konsentrert. Totalen er en balansert, fyldig, ren, fruktig og frisk munn. Lang avslutning med full pakke hvor grønne epler leder an.
En nydelig chardonnay, veldig mye nærmere Burgund enn tradisjonell Australsk på denne druen. Meget godt laget vin. Behagelige 12,5%. Ja takk, mer som dette.

Kommentarer

Populære innlegg fra denne bloggen

Kaningryte med fløtesaus

Kje, nydelig geitekjøtt !

Kanapeer og Champagne !