Et lite og meget hyggelig hotell i denne lille byen nær grensen til Tyskland. Ligger idyllisk til i CT Storklaan.
Til min store glede er det Lars van Galen fra det Hollandske kokkelandslaget som leder kjøkkenet her. Fantastisk mat. Før vår treretter med sjøkrepstimball med bernaise, kalv med oksehale og portvinssaus, og 8 modne oster, fikk vi 5 småsmaker. Best av de fem var aspagessuppe shot. Liten men hyggelig vinliste ga -11 tysk riesling og -00 rød Lalande de Pomerol til rundt 40€ hver.
Med godt sommervær, langbord på terrassen og flere svarttroster som holdt konsert, ble det en herlig kveld etter hektisk jobb.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar