Middels nese, moden frukt, fersken og litt sitrus. Ren.
Fyldig og fruktig munn, fersken, grapefrukt, lime. God syre og deilig mineralitet, konsentrert, balansert. Lett sødme. Sitter lenge.
Laget på 100% Verdejo fra 100 år gamle upodede stokker blandet med endel yngre utgaver.
For de som sverger til sylskarpe syredrevne viner er ikke dette løsningen. For de fleste andre er dette riktig så godt. For 200kr på polet er det bra.
Gjorde seg bra til pannestekt lysing med puré av jordskokk/hvitløk/sellerirot.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar