SN: 1995 Achleiten Grüner Veltliner Smaragd, Domaine Wachau

The striking emerald lizard that suns itself on the dry stone terrace walls of the Wachau is the patron of this wine category.  Dry, concentrated, complex wines of unique Wachau finesse, a minimum alcohol content of 12.5%, and tremendous aging potential are the attributes of Smaragd wines.  A mature Smaragd is not only a noble accompaniment to grand cuisine, but also a wine for special occasions or meditative hours.

Lys gull, klar, litt viskøs.

Middels nese, moden mot våt ull i starten, mineralsk av mørk stein. Svak fruktsødme, hint av hvit pepper, moden annanas og honning. Kompleks.

Middels munn, balansert med middels pluss syre. Glatt inngang, mineralitet, svakt tropisk frukt. Nydelig tørrende midtparti og avslutning. Meget lang. 

Moden, kompleks vin som vokser og strammes opp med lufting. Godt modne toner i hele bildet. Ville drukket denne nå om du har en, men den tåler flere år.

91 poeng