1981 Riesling Tiefenthal Gedersdorf, Mantlerhof, Østerrike



Mørk gul mot gull, klar.
Konsentrert nese, modne gule plommer, honning og litt tørket frukt. Mineralitet fra stein.
Fyldig munn, stor mineralitet, stor syre, konsentrert elegant moden gul frukt. Meget velkomponert, balansert og meget lang. Tørrer pent. Den gleder meg rundt i munnen i minutter. Vakker gammel riesling som leverer så så det holder.


Korken forsvant rett ned i flasken ved første uvørne berøring. Overføring til karaffel. Den tåler det, vi får se hva som skjer utover kvelden.

Fargen tilsier påskevin :) Østerrike er et fantastisk land for hvite viner. Mange lagrer utrolig godt med fantastiske resultater, og de er tilgjengelige i Norge. Arne Ronold var i mange år en slags ambassadør for disse vinene. Det gjorde han rett i.


God Påske !

Kommentarer

Populære innlegg fra denne bloggen

Kaningryte med fløtesaus

Kje, nydelig geitekjøtt !

Sylte av buklist og tynnribbe