2002 Riesling Smaragd Setzberg, Franz Hirtzberger



Gullfarget, lys, klar.

Stor, frisk og fruktig nese. Moden ananas, modne gule plommer, mineralitet og litt sødme.

Stor munn, fyldig, frisk, fruktig, mineralsk, konsentrert, balansert, meget lang. Moden gul plomme, stålmineralitet, middels pluss syre tørrer pent. Frukten har nærmest mineraliteten som elegant og stor frakk. Den ligger der inne og viser seg frem, men beskyttes av stålet. Avslutningen kribler av frukt, spillende syre og mineralitet. Lenger enn jeg klarer å vente på neste munnfull.

En nydelig vin. Fortsatt ungdommelig, men fylden og rikdommen gir så mye. Denne skulle jeg gjerne hatt en kasse av. Antagelig fantastisk til kraftige fiskeretter med rik og fet saus, grillet sjømat.

Kommentarer

Populære innlegg fra denne bloggen

Kaningryte med fløtesaus

Kje, nydelig geitekjøtt !

Sylte av buklist og tynnribbe