fredag 5. august 2011

Grillet klippfisk i grua

Gjester idag, og gjestene ordner middag. Det blir grillet klippfisk. Grillen her er jo i grua, noen mursteiner og i dette tilfellet briketter. For hard fyring med bjørk for å lage kull blir for varmt på sommeren.
Tilbehøret er grønn salat og østerisk riesling.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar