Barbaresco er, og har lenge vært, en av mine største favoritter. Barolo i balettkostyme kan være en god beskrivelse. Eleganse, renhet, balanse og en tøff struktur under.
For meg er Produttori del Barbaresco en av de beste produsentene. Ja, et kooperativ, beliggenede i Barbaresco by. Ledes av Aldo Vacca. Han er tro mot det klassiske. Du finner dem på nettet her; http://www.produttoridelbarbaresco.com/default_en.htm .
Der finner du også denne beskrivelsen av Moccagatta Riserva generelt; Tasting notes: delicate and gentle, it shares the same finesse of the Rabajà, but a lighter in body.
Om årgang 1999 sier de; 1999: Overall another very good vintage for Barbaresco.
The early part of the season was nice and favoured a perfect flowering at the beginning of June with dry, warm and bright days.Unfortunately, on June 14th a bad rainstorm hit the region: for just a few minutes the hills were splashed with heavy rain, which in some areas started out as hail. Hailstorms here are normally very brief and localized: this time it hit the southwest part of the village of Barbaresco and was more "wet" (mixed with water) in the northern part.
Other villages in the DOCG area were not effected. The loss of crop varied from 20% to 80% depending on the hillside.
When hailstorms arrive so early in the season the actual damage is never as bad as it may appear: clusters are still undeveloped and green; the affected berries dry out and fall; and after a couple of weeks growth re-starts normally. The major effect is a reduction in the size of the crop, which, as we know, is not bad at all.
The one crucial condition for a good recovery from a hail storm is good summer weather, which is what happened in 1999. Despite some days of high humidity, most of the summer was rainless and September remained very dry. Harvest at the Produttori started on October 1st, and the weather remained ideal all through the month.
The last crop of the century brought us Nebbiolo grapes of excellent quality, producing intensely coloured and balanced wines in the same league with the splendid previous vintages.
1999 er nå åpen og nydelig i en alder av 12 år. Denne åpnet jeg igår, tok et glass og trakk ut luften. idag er den mørk rød i glasset, klar og lys, med minimale aldringstegn.
På nese er det mørke kirsebær, ren og klar, så kraftig dose roseblader, tjære og etterhvert et snev av skogbunn og modne markjordbær. Dyp rik mørk frukt.
Den gir et mørkt inntrykk i glasset....
... lysner litt halveis ovenfra...
... og viser all sin lyse renhet rett ovenfra, mot kryssordet til Rolf Hansen i Magasinet. Rune Rake mente det ser ut som et øye etter en magnum :)
I munnen modne mørke syrlige kirsebær. Nydelig klar frukt, balansert og elegant. Middels syre og tannin. Tanninene er klart tilstede, men ikke aggressive. Antydning til hagebringebær. En herlig middels (+) kropp som trekker ut i lang tørrende avslutning. Ung fortsatt, men litt rundere i kantene enn i starten.
En vakker klassisk Barbaresco som kan nytes til kontemplasjon, eller som idag til en risotto med lammeskank. Perfekt følge ! Denne tror jeg stiger i kvalitet ennå mange år, for så å leve ytterligere mange år. Da er jeg pensjonist, forhåpentligvis !
92 poeng
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar