Halvflaske, 7% alkohol.
Mørk gullfarget, krystallklar. Vakker i glasset.
Massiv nese av tørket frukt, aprikos, både frisk og tørket. Honning noe nær lønnesirup. Stor sødme som er helt integrert, ingen råhet her. Meget ren og klar.
Kraftig fruktigsyrlig anslag. Konsentrert. Tørket aprikos. Meget god sitrussyre balanserer all sødme og frukt perfekt. Spiller elegant i fruktkonsentrasjonen og leker i munnen. En uendelig avslutning med masser av frukt og syre. Hele veien en tykk viskøs følelse.
I øyeblikket er Chateau d'Yquem 2001 borte, jeg lever for denne tyske supervinen. Dette veier opp for den kassen Halenberg GG jeg måtte returnere på grunn av dårlige korker og tidlig død.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar