Jeg har lenge vært glad i naturvin. Radikon fra nordøstlige Italia lager fantastiske utgaver. Dette er første gang jeg smaker hans rosé.
Kraftig, ren og frisk nese med moden aprikos og rød grapefrukt.
I munnen samme frukter i en frisk, fast og balansert stil. Masse nydelig frukt. En god dose behagelige tanniner og et syrespill som leker i bakgrunnen hele tiden. Balansert vin med en lengde og frukt som lar meg sitte og nyte lenge etter at glasset er tomt.
Ja den er dyr, men en herlig innføring til naturvin. Tilgjengelig i mange pol i begrenset antall.
Til mat som grillet fisk, eller bare nyt et glass når du er i rett humør.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar