Nydelig, ren, fruktig, og ikke minst meget ungdommelig. Perfekt til maten som var Coq au vin, typisk Chambolle. Nesten som en katt, "jeg er her, er nydelig, elegant, vanvittig tiltrekkende, men jeg snur meg 10cm fra hånden din". Ren frukt, balanse, struktur. Noen sa at vi drikker burgundere for unge. Dette er svaret, JA. Så var det produsentvariasjoner da, burgunds helvete. Jeg styrer etter 15-20 år på 1ere av god kvalitet. Kjøper du uviss kvalitet får du ta smellen om den kommer.
Karl Kristian
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar