Lys pluss, gullgul, klar.
Middels nese, konsentrert nesten tørket frukt av aprikos og fersken. Ren og klar. Litt anis med en salt følelse. Etterhvert er nesen ikke helt ulik en Tissot Les Graviers.
Middels anslag. I starten tydelig salt og brent fyrstikk. Moden frukt i en fyldig nesten viskøs munn, balansert og en lang, pent tørr avslutning. Middels mengde fine tanniner og middels pluss syre. Mineralitet. Ren og klar også her.
Nydelig vin. God alene og perfekt matvin. Fylt kalkunbryst i bacon med parmesan, salvie og selleripersille, og årets første salat fra hagen, var nærmest optimalt.
88 poeng
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar