onsdag 19. desember 2012

Hjemmelaget leverpostei

Vi har fått en oppskrift fra en vennindes mor, hun er dansk. Den har vi laget årvisst etter det. Fantastisk leverpostei, både lunken og kald. Vi fryser den rå i former som vist og setter frossen form inn i kald ovn. Så 170 grader til den slipper kantene, fettet bobler og den slipper en trepinne.
Serveres ofte med smørstekt traktkantarell til frokost eller lunch.

2 kommentarer:

  1. Kjøkkenskriver'n4. desember 2013 kl. 13:36

    Hei Karl Kristian.
    Er det mulig å få oppskriften på denne leverposteien?
    Mvh Trond

    SvarSlett
    Svar
    1. Karl Kristian4. desember 2013 kl. 17:00

      Beklager, vi har fått den med taushetserklæring.

      Slett

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)