Andsnes spiller Griegs lyriske stykker på Zeppelineren, så jeg trengte en meditasjonsvin.
Lys gull, krystallklar.
På nesen sødme, sitronmelisse, rabarbra, lys mineralitet.
Fyldig munn, viskøs, syrligsøt, konsentrert frukt, sitrus, pent tørrende syre, perfekt balanse. Lang avslutning og ettersmak med kilende syre, litt tørrhet og den syrligsøte fylden. Fortsatt ung, men den rå sødmen og rabarbraen er omvandlet til det elegante syrligsøte.
Fruen på Weinhaus Porn i Bernkastel mener at halvflasker som dette bør drikkes fra 5-10 år gamle. Det er vondt å være uenig med denne vinen i glasset. Uansett så holder denne i mange år og jeg liker aller best Auslese i helflasker omtrent 15 år gamle, denne var fra halvflaske.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar