fredag 7. januar 2011

SN: 2004 Cornas Granit 30, Domaine Vincent Paris




Lys+, klar, rent mørk rød uten særlig kant.
M+ nese. Klassisk Cornas syrah. Mørke røde bær, bjørnebær, blåbær. Ren og dyp. En front av krydder blandet med gasbind.
M+ anslag. Frisk, fruktig, mineralsk, ren og klar. M syre, M tannin. Blekk og klar mørk kirsebær. Frisk, lang og balansert. Fruktigtørr avslutning. En meget god vin og fortsatt med et ungt preg. 
Gleder meg til å smake denne til andebryst med rødkål og eple.
Det blir 89-90 poeng.

2 kommentarer:

  1. Enig i din beskrivelse, bra vin. Har du smakt Granit 60?
    Bra blogg du har!

    SvarSlett
  2. Jeg har rimelig mange Granit 60, i alle årganger fra 2003. Har bare smakt en fra 2006. En utrolig ren, klar, dyp, fruktig vin. Tror de blir meget bra med noen år i horisontalen. Drikker Granit 30 og venter i spenning :)

    SvarSlett