fredag 8. juli 2011

SN: 2010 Il Mimo, Antichi Vigneti di Cantalupo


Lys pluss, rødorange, klar.
Middels pluss nese. Moden rips og litt nesle, sukkertøy. Tydelig sødme.
Middels pluss anslag. Moden rips, frisk bringebær, hint av sitrus i den herlig tørre og lange avslutningen. Middels pluss syre som nydelig balanserer den store sødmen. Friskt inntrykk. Utrolig saftig. Får nesten en litt transparent følelse.
92 poeng

Dette må være den beste Il Mimo for meg noensinde. 2008 avvek fra normalen ved å gå mot schilcher. 2010 avviker med sødmen og transparens.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar