Jun 07, 2010
Kjøpt på Kjær & Sommefelt ( kommisjon) i april for 395,-
Murstein med rød kjerne. Klar og lys pluss.
På nesen tobakk, fjøs, appelsin, asiatisk krydder. Etter hvert mørkner frukten. Kompleks og ren. Frukt mot nyper og jordbær. Gammel god frukt.
Friskt anslag, M- fylde, M syre og tannin. Deilig munnfølelse i slank og stram stil. Litt tynt midtparti i starten, men det la på seg etterhvert. Ren og mørk frukt. Tørr deilig avslutning. En fantastisk oppegående gammel og ukjent Pomerol. Den lever og utvikler seg i glasset i de tre timene vi drikker den. Til indrefilet med saus av rekekraft, blåmuggost og stekeskjy fra kjøttet, iblandet biter av scampi og reker ble det nydelig match. Jeg hadde aldri turt å lage den sammensetningen :) Det ble 90 poeng fra meg.
Det var ikke noe bunnfall i flasken. Korken kom ut i to deler, sliten, men i relativt godt hold. Etiketter og alt ser gammelt ut. Tror den var et heldig kjøp. En stor opplevelse!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar