søndag 7. november 2010

SN: 1998 Chablis Premier Cru Le Fourneaux

Mai 06, 2010

1998 Chablis Premier Cru Le Fourneaux, Corinne et Jean-Pierre Grossot (uten eikeeksperiment)
Brungul lys+ og klar.
Brun nedfallsfrukt på nese etter tre timer. De første 3 timene var den dårligere, nærmest maderisert.
Middels anslag. Mineralsk mot metall og stein. Tørr, litt frukt igjen, samme type som nesen. Litt bitterhet. Tørr avslutning.
En Chablis som er blitt for gammel. Denne burde ikke selges på Valkendorf for rundt 300,-. De hadde også etpar andre 1998 fra samme, deriblandt en fra samme vinmark hvor produsenten har lekt med eik. Det spiller ingen rolle lenger.
66 poeng

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar