Tir Mai 06, 2008
Første gang jeg smaker hvit crozes. 95% Marsanne og 5% Rousanne.
Først alene og hadde den så til dampet kveite med urter, ansjos, smør, hvitvin, løk, gulrøtter, squash, hvitløk og poteter, alt i folie på grill.
Meget lys vin mot det gule.
På nesen god intensitet med frukt fra melon og gule plommer, litt sitrus i bakgrunnen. Etterhvert litt mer sitrus.
På smak ganske lett og middels frisk. Smaken sitter en god stund med en blanding av gule frukter. Jeg mener å kjenne gule plommer, gule epler og stjernefrukt. I starten har frukten en forkant med metallisk smak. Tydelig syre på tungespiss og bak i kinnene. Etterhvert flater frukten litt ut.
Til maten klarer den seg bra. Ingen stor opplevelse, men grei.
Totalopplevelsen er grei, men ikke mer. Minner til tider om en litt begrenset Chardonnay fra ubestemt område. Mener jeg betalte ca 130,- i tax-free på Gardermoen. Velger heller andre neste gang.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar